
хлеб (пшеничный второго сорта);
масла растительные (подсолнечное, кукурузное, оливковое, соевое) и топленое сливочное;
мясо (говядина, нежирные сорта баранины, кролик, индейка);
крупы (рисовая, гречневая, овсяная, перловая);
кисломолочные продукты (кефир, биолакт, простокваша, ацидофилин, мацони);
овощи зеленой и белой окраски: белокочанная, цветная и брюссельская капуста, кабачки, репа, картофель, патиссоны, брюква, огурцы;
ягоды и фрукты светлой окраски:Pгруши, яблоки (белый налив, ранет), белая (желтая) смородина, желтая черешня, крыжовник, бананы;
К продуктам, рекомендуемым для включения в диету при крапивнице принадлежат:P
Эти рекомендации справедливы не только для больных , но и другими кожными болезнями.
Ограничивают муку, хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия; цельное молоко, творог, сметану, сливки, сливочное масло; сахар до 1/2 возрастной нормы; соль до 2-3 г/сут.
Запрещаются продукты и блюда, оказывающие раздражающее действие на органы пищеварения наваристые бульоны, соленые, острые и жареные блюда, копчености и консервированные продукты, пряности, фастфуд и другие, содержащие пищевые добавки (красители, консерванты) — мармелад, зефир, пастила, пирожные, торты, фруктовые воды, сиропы и др.
подвергать употребляемые в пищу продукты специальной кулинарной обработке .
постепенное расширение рациона питания с введением ранее исключенных продуктов с учетом их индивидуальной переносимости и предрасположенности к аллергии;
обеспечение потребностей организма в основных питательных веществах за счет замены исключенных продуктов на продукты-заменители, не содержащих аллергены;
полное устранение причиннозначимых пищевых аллергенов;
следует частично, а лучше полностью отказаться от следующих продуктов — яиц, рыбы, икры, меда, шоколада, кофе, какао, а также ягод, фруктов и овощей оранжевого и красного цвета (клубника, малина, персики, цитрусовые, морковь, помидоры);
Гипоаллергенная диета при крапивнице.
Для достижения положительного эффекта при лечении крапивницы, причиной которой является пищевая аллергия, зачастую не достаточно лишь проведенияPлекарственной терапии — необходимо соблюдение специальной диеты.
Диета при крапивнице
Диета при крапивнице